Samstag, 29. August 2020

Apfelmus

 Statt Handarbeiten ist wieder einiges zu ernten, dieses mal sind es Äpfel die reif werden. Da ich nicht alle lagern kann und will werden sie zu Mus verarbeitet. Ein Kübel voll Äpfel die teilweise auch ein bisschen angeschlagen waren weil sie vom Baum gefallen sind waren zu verarbeiten. Ein paar Gläser Mus und 3 große Gläser Kompott.



Diesen Kürbis hab ich auch im Garten, er ist ziemlich groß aber nicht so groß das er ins Buch der Rekorde kommt. Ich werde ihm einem meiner Enkelkinder für Halloween schenken.

Was noch in die Gläser gekommen ist zeige ich euch nächstes mal.

Euch allen ein schönes Wochenende


Dienstag, 25. August 2020

Marmelade kochen

Powidl-Marmelade 

Letztes Wochenende hab ich Zwetschken gekauft um damit Powidl zu machen, so wie es schon meine Mutter gemacht hat. Die Zwetschken entkernen  und klein schneiden und in einem Topf mit Zucker vermischen und in den nächsten 3 Tagen aufkochen und leicht köcheln lassen, je länger um so besser.

man darf sie aber nicht aus den Augen lassen und immer wieder rühren damit es nicht anbrennt.

Am besten man macht das während man kocht so ist man immer dabei und kann nicht vergessen.

10 Gläser sind es geworden, davon ist eines nicht ganz voll und wird gleich vernascht. Ich liebe den Powidl und nasche davon gleich einmal einen Löffel von wie andere Schokolade.


Lavendelcreme

soll gegen die fiesen Stechmücken die Gelsen so wie man sie hier nennt helfen, ausprobier und für mäßig gut befunden. Es wirkt zwar aber nicht lange, nach einer halben Stunde müsste man sich noch einmal eincremen.

und die Gänseblümchencreme, mal sehen ob sie hält was sie verspricht,  ich verwende sie allerdings nur als Handcreme.

Jetzt wünsche ich euch allen noch eine restliche schöne Woche 

passt auf euch auf.


Freitag, 21. August 2020

Lavedelernte

 Heute hab ich den Lavendel geschnitten, es sind eine ganze Menge Sträuße geworden. Lange habe ich überlegt wo ich die Menge zum trocknen aufhängen kann. Ist ja nicht so einfach.

 Auf dem Bild oben hat er noch geblüht, und die Menge hab ich dann im unterm Dach wo es luftig und nicht zu stickig weil er soll ja trocken werden. 

 das Foto ist nicht besonders scharf geworden


Für meine Tochter und ihren LG hab ich noch einiges an Mundschutz genäht

bis jetzt hatten sie sie immer gekauft, ich finde die selbst gemachten vernünftiger weil man sie ja öfter verwenden kann.

Das wars dann für heute,

Euch ein schönes Wochenende euch allen soll ja wieder regnerisch werden

Maria


Freitag, 14. August 2020

Erntezeit und die Ausbeute.........

 .........von Heute, das Kartoffelgrün ist fast alles schon vertrocknet und somit ist es Zeit sie zu ernten. Vor einiger Zeit hab ich schon einmal ein paar Kartoffel ausgegraben und heute hab ich es wieder getan, schön langsam werde ich sie alle raus hohlen. Es sind mehr als ich erwartet habe, weil viele von selbst aufgegangen sind. Das heißt der Winter war nicht so kalt das sie erfroren sind und die Kartoffel vom Vorbesitzer vom Haus, die er liegen gelassen hat und beim umstechen unter der Erde gelegen sind, sind heuer neu ausgetrieben. 


Zucchini Kürbis Brombeeren Äpfel Bohnen eine Sonnenblume für die Blumenvase
Marias Gartenwelt
Einige Zucchini hab ich schon verarbeitet und vom  Kürbis sind noch 2 im Garten. Von den Bohnen hab ich schon massenhaft eingefroren, ich glaub da kommt auch nicht mehr viel nach.

Die ersten Baradeiser werden auch schon reif, ich freu mich schon auf die großen "Ochsenherz" die habe ich besonders gern. 

Es gibt wieder einiges zu tun im Garten, auch sind noch Kürbis im Garten wo ich nicht weiß was das für eine Sorte ist, ich vermute das die falschen Samen abgefüllt wurden.

Einer von den großen Kürbis hat zu faulen begonnen und der andere ist schon riesig groß und er verändert die Farbe von grün auf orange, vielleicht will er ein Halloween Kürbis werden.

Jetzt noch ein paar Blumen, die neuen Einstellungen sind auch gewöhnungsbedürftig, die Bilder kommen alle riesengroß auf die Seite. Die alte Version war mir lieber.
 
Die Dahlien sind auch schon am blühen, die rosa ist eine kleinere Sorte die orange ist sehr groß und ist schon mehr als einen Meter hoch

ein paar Gladiolen blühen auch noch und es gibt auch noch welche die noch ein bisschen länger brauchen weil sie noch Knospen haben



                                     
Die Zinnien und der Blutweiderich, ich muß feststellen mein Garten bevorzugt es in rosa zu blühen



ein kleiner Fortschritt beim Spaziergang durchs Dorf


auch ein paar Blumenhexis sind entstanden

Euch allen ein schönes Wochenende, bleibt gesund und genießt es, wir haben morgen Feiertag.


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